Kladdkaka

Kladdkaka

2 ägg

2 1/2 tsk vaniljsocker

3 dl socker

4 msk kakao

1/2 tsk salt

1 1/2 dl vetemjöl

100 g smält smör eller margarin

******

Rör ihop ägg och socker i en skål.

Blanda ner resten av ingredienserna.

Häll smeten i en smord form med avtagbar kant.

Grädda i 175 grader i ca 20-30 minuter beroende på hur kladdig man vill ha kakan.

Jag brukar grädda den tills den har blivit torr på ytan, ca 30 minuter, då brukar den vara klistrig på insidan, alldeles lagom kladdig...

Lossa kanten från kakan och sikta över florsocker.

Servera med vispad grädde.

Askar med liljekonvaljer

Här är några askar med liljekonvaljer målade i november 2009.

Vinterbilder

Lite vinterbilder i början av januari 2010.

Dom är tagna genom bilrutan men blev bra ändå...

Den här första bilden var anledningen till att jag började ta korten. Det var så vackert med snökristallerna som hade bildats på rutan och sedan med det vackra snötäckta landskapet så var det bara så fint! Här hade värmen i bilen värmt upp rutan så att kristallerna var borta men ute var det fortfarande vackert...

Pepparkakshus

Det var länge sen jag skrev något här nu...

Tänkte att jag skulle visa pepparkakshuset jag och barnen gjorde till jul.

Lite sent men här kommer det:

Det är en pepparkaksborg gjort efter egen ritning. Det är svårt att få till bitarna så att dom passar bra ihop, iaf med den degen jag använde för den blev lätt olika tjock. Att limma ihop delarna med smält socker är inte heller det lättaste och det blev ganska tjockt med sockerlim i skarvarna för att borgen skulle sitta ihop ordentligt och det blev då tjockt med glacyr med för att täcka sockerlimmet. Tyvärr så har sockerlimmet gått igenom glacyren med. Pepparkaksborgen såg bättre ut när den var nygjord än när bilden togs vilket var några veckor efter den hade bakats.

Klädhängare

Klädhängare, målad 2007.